鱼肝油有什么营养成分
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
鱼肝油的主要营养成分包括维生素A和D，以及其他少量的天然抗氧化物质。具体来说：
1、维生素A：对于人体视网膜发育和成熟起到关键作用，可以有效地维持正常的视觉功能。除此之外，维生素A还具有促进皮肤健康的功效，保护皮肤组织正常分化以及增强皮肤的弹性和润泽感等。而且有助于保护黏膜功能以及防御系统。
2、维生素D：这是一种脂溶性维生素，主要功能是促进钙的吸收和骨骼发育。缺乏维生素D可能导致佝偻病等疾病。鱼肝油中的维生素D有助于预防儿童的佝偻病和成人的软骨病。同时也有助于调节人体的免疫系统和血压控制等生理功能。如果体内缺乏维生素D可能会出现抽筋的现象，因为钙质不能被有效的吸收。所以在日常生活中需要注意补充维生素D，避免钙流失过多。
除了上述的维生素成分，鱼肝油中还含有一些天然的抗氧化物质，如角鲨烯等，这些物质有助于维持身体的正常生理功能，保持身体健康。但是需要注意的是，虽然鱼肝油有很多好处，但是过量摄入也可能会对身体造成不良影响，所以在使用时需要根据自身情况适量摄入。如果有任何疑虑或需要，建议咨询医生或营养师的建议。
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