羊肉嘌呤高吗
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
羊肉含有中等量的嘌呤，不属于高嘌呤类食物。
对于高尿酸血症或痛风患者，可以适量食用羊肉，但应避免一次性摄入过多。对于此类人群，建议尽量食用蔬菜、水果等食物，因为这些食物属于低嘌呤类食物。每100克羊肉中嘌呤含量约为140毫克，如果过量食用可能会导致体内嘌呤含量增加，引起血尿酸异常或痛风发作。因此，高尿酸人群可以适当食用羊肉，但需控制摄入量。此外，日常建议保持营养均衡的饮食结构，有利于身体健康。
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