食物中哪些含有维生素D最多
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
维生素D是一种对人体健康至关重要的脂溶性维生素，主要存在于一些特定的食物中。以下是一些含有维生素D最多的食物：
1、鱼类：例如三文鱼、鳕鱼、大马哈鱼等，尤其是鱼油中含有丰富的维生素D。
2、牛奶及奶制品：如酸奶、奶酪等，是维生素D的常见来源。
3、鸡蛋：蛋黄中同样含有较为丰富的维生素D。
4、蘑菇：部分蘑菇如白蘑菇是维生素D的非动物来源之一。
5、鱼肝油：提炼自鱼的脂肪，是维生素D的浓缩来源。
请注意，虽然以上食物都富含维生素D，但人体对维生素D的需求量并不大，因此不要过量摄入。在饮食过程中，应尽量保持营养均衡，避免过量摄入某一种食物。此外，维生素D主要通过阳光照射皮肤合成，因此适当的户外活动也很重要。如果需要补充维生素D，最好在医生的指导下进行。
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