高血脂症忌吃什么

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精选回答

任蕾 副主任医师 内分泌与代谢病科

郑州大学第一附属医院三甲

高血脂症是一种常见的健康问题,通常需要控制饮食以改善血脂状况。在饮食方面,高血脂症患者应避免或限制以下食物:

1、高脂肪食物:如肥肉、油炸食品(如炸鸡、炸薯条)、快餐、膨化食品等,这些食物含有较多的饱和脂肪和反式脂肪,会提高血液胆固醇水平。

2、动物内脏和蛋黄:如猪心、猪脑等动物内脏以及蛋黄,这些食物含有较高的胆固醇,过量摄入可能导致血脂升高。

3、甜食和含糖饮料:如糖果、蛋糕、汽水等,这些食品中的糖分也可能影响血脂水平。过多的糖分摄入可能转化为脂肪储存在体内,对高血脂患者不利。

4、饮酒:过量饮酒会对血脂产生不良影响,尤其是对患有脂肪肝和高血脂的人来说。

5、高热量的食物和饮料:避免过量摄入高热量的食物和饮料,包括含糖高的水果等。在选择食物时,应注意食物的热量密度和营养价值。

高血脂症患者在饮食方面应以低脂、低糖、高纤维的食物为主,如蔬菜、水果、全谷类食品、瘦肉、鱼类等。此外,保持适量运动、戒烟限酒、保持良好的生活习惯也有助于控制血脂水平。在饮食方面如有疑虑,建议咨询专业医生或营养师的建议。

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