富含精氨酸的食物有哪些

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

富含精氨酸的食物主要包括以下几类:

1、畜肉类:例如芝麻、紫菜、海参等,这类食物不仅含有丰富的精氨酸,还含有丰富的蛋白质。此外,泥鳅、猪肝等也含有较多的精氨酸。

2、坚果类:如花生、核桃等,不仅精氨酸含量丰富,而且含有其他多种营养成分,如维生素E等。这些成分具有抗氧化能力,可以增强人体的性功能和性生殖功能。对于中老年人来说,经常吃坚果可以降低心脑血管疾病的发病率。但是注意坚果的热量较高,进食过多会导致热量摄入过多。肥胖的人尽量减少摄入量。除了上述食物外,其他如银杏等也有助于合成精氨酸的营养成分吸收和利用。对于已经满足营养需求的人来说,保持均衡的饮食即可获得足够的精氨酸。但如果有特殊需求或特殊情况,可以根据需求适当补充富含精氨酸的食物,并通过烹饪或特定食物来源来达到满足的目的。无论采用哪种方法摄取精氨酸等营养素,都应该关注其在平衡膳食结构中的平衡摄入与营养的全面性,以便实现更好的营养补充效果。另外需要注意控制摄入的热量总量和营养均衡。如若有必要建议寻求专业医师帮助以指导相关摄入问题。

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