黑芝麻可以和鸡蛋一起吃吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
黑芝麻和鸡蛋完全可以一起吃,而且两者结合可以提供丰富的营养,有利于身体健康。它们之间没有食物相克性。具体分析如下:
1、黑芝麻含有大量脂肪、蛋白质、糖类、卵磷脂以及多种维生素等营养成分。而鸡蛋也含有大量蛋白质、脂肪、氨基酸及其他微量元素,可以为人体提供必要的营养物质。因此,将黑芝麻和鸡蛋放在一起食用,可以为人体提供更全面的营养,有利于身体健康。尤其是对于那些体质较弱或进行高强度劳动的人,有助于补充体力。
2、黑芝麻还具有润肠通便的作用,对于经常便秘的人来说,吃黑芝麻有利于改善这一症状。当黑芝麻与鸡蛋一起食用时,其营养成分不会受到相互影响或破坏,而且也不会产生有毒物质。因此,它们可以一起吃。
但请注意,任何食物的摄入都应适量,避免过量食用。
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