有结石应该不能吃什么
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
有结石的人应避免吃高草酸、高钙、高脂肪以及高蛋白质的食物。具体的禁忌食物因结石类型不同而有所差异。
一般来说，以下食物需要特别注意：
1、泌尿系结石：富含草酸的食物如菠菜、可可、茶叶和柿子等要适当减少摄入，同时含草酸盐的饮品如红茶也要避免过多饮用。富含钙的食物如牛奶也不宜大量摄入。此外，高糖食品如蛋糕等也要少吃。
2、胆结石：高脂肪的食物如动物内脏、油炸食物等应尽量避免，因为它们会刺激胆囊收缩并分泌胆汁，容易导致胆囊炎加重并可能使胆囊结石的发作变得更加频繁。酒精也会导致胆囊炎的发病机会增高，因此要避免饮用。在急性胰腺炎患者中也要忌吃生冷油腻的食物和高蛋白食品，否则容易产生腹泻等疾病风险。如果是钙质类的结石如牙结石患者建议避免吃动物内脏等高嘌呤食物，以及一些可能导致结石成分形成的调料，比如过多的油盐酱醋等。
除了上述特定食物外，不论哪种类型的结石患者都应保持饮食均衡，避免暴饮暴食和过度摄入某种单一食物。如有疑虑或症状持续加重，请及时就医并遵循医生的建议进行饮食调整和治疗。
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