电饭锅能不能熬中药
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
电饭锅可以用来熬中药。但要注意以下几点：
首先，要确保电饭锅是干净且没有油污的，否则可能会影响中药的药效。其次，熬中药时电饭锅不宜用金属内胆的，因为金属内胆可能会影响药效。最好选择陶瓷内胆的电饭锅来熬中药。此外，熬中药的时间可能会比较长，需要注意火候的调整，刚开始用大火烧开，然后再转为小火慢熬。使用电饭锅熬中药比较方便简单，但在熬中药时也应遵守相关的注意事项。如果需要更专业的熬药方式，建议使用砂锅或专门的煎药器具来熬制中药。
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