维生素c的食物和水果有哪些

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施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

富含维生素C的食物和水果有很多，包括新鲜的蔬菜和水果。以下是一些常见的富含维生素C的食物和水果列表：

1、水果：猕猴桃、柠檬、橙子、橘子、草莓、酸枣、黑加仑、鲜枣等。

2、蔬菜：辣椒、芥菜、青椒、西兰花等。

维生素C对于人体健康非常重要，参与许多重要的生理功能，如提高免疫力、促进胶原蛋白合成等。因此，保持适当的维生素C摄入是必要的。可以通过日常饮食来满足维生素C的需求，同时，如果需要补充更多维生素C，也可以考虑服用维生素C补充剂。但是，在服用任何补充剂之前，最好先咨询医生或营养师的建议。

请注意，食物中的维生素C含量可能因季节、种植方式和储存方式等因素而有所变化。因此，建议多样化饮食，确保摄入多种营养素，包括维生素C。

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