肾结石不能吃什么水果和蔬菜

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问题详情:肾结石不能吃什么水果和蔬菜?

精选回答

陈金虎 副主任医师 泌尿外科

安徽医科大学第一附属医院三甲

肾结石患者应避免或限制摄入一些特定的水果和蔬菜,这主要是因为它们可能含有较高的草酸或其他成分,这些成分可能加重结石形成或加重相关症状。以下是一些肾结石患者应避免或限制食用的水果和蔬菜:

1、高草酸蔬菜:菠菜、甜菜、瑞士甜菜等含有较高的草酸,草酸与钙结合会形成草酸钙,增加结石形成的风险。

2、柑橘类水果:橘子、柠檬、柚子等柑橘类水果也含有较高的草酸,因此建议限制摄入。

3、葡萄:虽然葡萄本身不含大量草酸,但其含有的某些成分可能加重肾结石相关症状。

4、菠菜:虽然菠菜富含营养,但其含有大量草酸,建议肾结石患者少吃或避免食用。

5、番茄:番茄含有较高的草酸,也可能加重肾结石病情。

除此之外,患者还应注意控制钠盐的摄入量,避免食用过于油腻和辛辣的食物。然而,并非所有的水果和蔬菜都不能食用。患者可以选择食用一些如胡萝卜、卷心菜、花菜、西瓜、香蕉等有助于预防结石的食物。同时,多饮水有助于预防结石形成和排出小的结石。

请注意,每个人的体质和结石类型都有所不同,因此具体的饮食方案应根据个人情况进行调整。在调整饮食或开始任何新的治疗方案前,建议咨询医生或营养师的建议。

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