内脂吃了对身体有害吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
内脂一般指的是内脂豆腐中的主要成分——葡萄糖酸内脂，通常吃了对身体是没有害的。
葡萄糖酸内脂是一种食品添加剂，主要用于豆腐的制作。它的安全性较高，不会在人体内产生过多的热量，也不会导致体内脂肪堆积，因此不会引起肥胖。此外，它还有助于保持食品口感和形状，也不会对人体健康造成不良影响。同时具有一定的营养价值，包括保持人体钾、钠平衡以及减缓肾功能衰弱等功效。所以通常适当食用不会对身体健康造成影响。不过请注意，任何东西都要适量食用，避免过量。若有任何疑虑或与自身健康状况有关的问题，建议及时咨询医生或营养师的建议。请勿自行判断或治疗疾病，以免延误病情或造成身体不适。
请注意购买正规厂家生产的食品，并且留意其保质期等信息。若有关于食品的疑虑或者想了解更多关于健康饮食的信息，可以咨询专业的营养师或者食品安全专家获取解答。
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