荠菜吃了对身体有什么好处
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肖岚 主任医师 中医科
中南大学湘雅三医院三甲
荠菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等。适量食用荠菜对身体有以下好处：
1、清热解毒：荠菜具有清热解毒的作用，适量食用可以帮助缓解体内炎症反应。
2、补充营养素：荠菜含有丰富的维生素，如维生素C、维生素A和维生素E等，这些营养成分对身体健康至关重要。它们有助于增强免疫力、保护眼睛健康、抗氧化等。
3、促进消化：荠菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘问题。
4、利尿消肿：荠菜还具有利尿作用，有助于排除体内多余的水分和毒素，减轻水肿症状。
5、降低血压：适量食用荠菜还可以帮助降低血压，对心血管疾病患者具有一定的保健作用。
需要注意的是，虽然荠菜具有以上好处，但并非人人适用。在食用荠菜之前，建议根据自身情况适量食用，如果有任何不适或疑虑，请咨询医生或营养师的建议。
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