吃核桃会长胖吗
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
适量吃核桃不会导致长胖。核桃富含不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人体有益，有助于降低不良脂肪的含量，从而避免肥胖的发生。此外，核桃还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于保持身体健康和维持正常的新陈代谢功能。
然而，如果过量食用核桃，由于其脂肪含量较高，可能会增加摄入的热量，从而导致体重增加。因此，食用核桃时应注意适量，不要过量食用。同时，也要注意均衡饮食，控制摄入的总热量，避免摄入过多的热量而导致肥胖。此外，保持良好的生活习惯和适当的运动也是避免肥胖的重要因素。
总之，适量食用核桃不会导致长胖，但应注意适量食用并均衡饮食。如果担心自己的体重问题，可以咨询营养师的建议，制定科学的饮食计划。
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