山药炖鸡汤的作用是什么

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问题详情：山药炖鸡汤的作用是什么？

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

山药炖鸡汤的作用包括：

1、滋补养身：鸡汤的营养价值较高，尤其富含蛋白质、维生素等营养成分。山药是一种气阴双补的佳品，不仅能起到健脾益肾、补肺固精等功效，还有很好的滋养强壮的功效。因此，山药炖鸡汤可以为人体提供丰富的营养，对于虚弱体质的人群来说有很好的滋补作用。此外，适量饮用还能促进人体新陈代谢，起到滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效。

2、补虚益气：山药炖鸡汤能缓解人体因为脾胃气虚导致的食欲不振、虚劳发热等症状。尤其对于肾精不足导致的腰膝酸软、下肢无力等症状也有很好的改善作用。此外，鸡汤中含有特殊成分可以促进人体的生长发育和新陈代谢，有助于增强免疫力。所以山药炖鸡汤能够发挥良好的补虚益气功效。

因此，适当喝山药炖鸡汤对人体有益，可以帮助提高身体素质。此外请注意饮用量和控制食用频率，过量食用可能导致身体不适。同时保持良好的饮食习惯和充足的睡眠也很重要。

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