核桃南瓜粥的功效与作用

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精选回答

王峰 副主任医师 中医科

广州医科大学附属第一医院三甲

核桃南瓜粥是一款营养丰富、美味可口的粥品,其功效与作用主要表现在以下几个方面:

1、健脑益智:核桃含有丰富的磷脂和多种微量元素,有助于增强记忆力、促进大脑发育,对于健脑益智有着良好的作用。

2、润肺止咳:核桃还具有一定的滋补作用,可以润肺定喘。南瓜含有丰富的果胶,可以帮助清除体内的毒素和有害物质,有助于改善咳嗽症状。

3、补中益气:南瓜富含多种营养成分,如维生素、矿物质等,能够补中益气,增强体力。对于身体虚弱、容易疲劳的人群有很好的补益作用。

4、保护胃肠道:南瓜粥易消化,不会对胃肠道造成刺激,同时其含有的果胶还可以帮助保护胃肠道粘膜,预防溃疡和炎症的发生。

5、美容养颜:核桃和南瓜都富含抗氧化物质,有助于抵抗自由基对皮肤的损害,具有美容养颜的功效。

6、增强免疫力:南瓜富含的β-胡萝卜素有助于增强免疫力,提高抵抗力。

总的来说,核桃南瓜粥不仅口感鲜美,而且营养丰富,具有多种功效与作用。但请注意,虽然核桃南瓜粥具有诸多益处,但不可过量食用,以确保均衡营养和身体健康。同时,对于有特殊疾病的人群,应在医生或营养师的指导下进行合理饮食搭配。

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