乳糖不耐喝什么牛奶

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问题详情:乳糖不耐喝什么牛奶?

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

乳糖不耐受是由于人体缺乏乳糖酶这种消化酶所致,因此不能很好地消化和吸收牛奶中的乳糖。对于乳糖不耐受的人群,可以选择以下几种牛奶:

1、无乳糖牛奶:这种牛奶已经通过特殊工艺将牛奶中的乳糖去除,因此饮用后不会引起腹泻、腹胀等乳糖不耐受的症状。

2、舒化奶:舒化奶是一种将牛奶中的大部分大分子蛋白质转化为小分子蛋白质的产品,更容易被人体消化吸收,并且可以降低饮用牛奶后的不适感。此外,舒化奶中也含有一定量的益生菌,有助于改善肠道菌群平衡。

3、酸奶:酸奶是通过在牛奶中添加乳酸菌等益生菌进行发酵处理得到的乳制品。在发酵过程中,酸奶中的部分乳糖已经被微生物分解,因此即使对乳糖不耐受的人群也可以尝试饮用酸奶。此外,酸奶同样含有益生菌和蛋白质等营养成分,有益于人体健康。

总之,对于乳糖不耐受的人群来说,可以选择无乳糖牛奶、舒化奶或酸奶来避免不适症状的出现。但在选择任何牛奶之前,建议先咨询医生或营养师的建议。同时,如果出现任何不适,应立即停止饮用并寻求医生的建议。

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