小西红柿的功效与作用

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问题详情：小西红柿的功效与作用？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

小西红柿，也被称为圣女果，是一种非常营养丰富的食物。它的功效与作用广泛，包括：

1、延缓衰老：小西红柿中的谷胱甘肽可以帮助延缓衰老，并且其中的番茄红素具有抗氧化的作用，可以保护人体免受自由基的伤害，预防细胞损伤和氧化。

2、促进消化：小西红柿中的有机酸有助于刺激胃酸分泌，加速分解脂肪，有助于消化，并有润肠通便的作用。这对于胃肠功能紊乱或消化不良的人群来说是非常有益的。

3、保护心血管：小西红柿富含钾元素，有助于保护心脏功能并降低血压。此外，其抗氧化剂和维生素C等营养成分也有助于减少心血管疾病的风险。

4、增强免疫力：小西红柿富含维生素C和其他抗氧化剂，可以帮助提高免疫力，增强抵抗力，预防疾病。

5、美容护肤：由于其抗氧化特性，小西红柿可以帮助皮肤保持健康状态，预防皮肤老化，减少色斑和暗沉。

6、保护视力：小西红柿中的维生素A对视力有益，有助于预防夜盲症和其他视力问题。

7、补充营养：小西红柿富含多种营养成分，包括维生素、矿物质和膳食纤维等，是一种非常好的营养来源。

总的来说，小西红柿是一种非常健康的食物，食用它有益于人体健康。

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