消除结石的食物
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汪隆旺 副主任医师 泌尿外科
南昌大学第一附属医院三甲
消除结石的食物主要包括以下几种：
1、黑木耳：黑木耳富含多种矿物质和微量元素，它能对结石产生化学反应，可以润滑结石，帮助结石排出体外。
2、柠檬：柠檬含有大量的柠檬酸，能帮助人体排石，预防结石生成。
3、橄榄油：橄榄油有利于胆管结石的排出。如果结石已经排除了胆道炎症、胆囊病变等问题，平时适当进食橄榄油是比较有益的选择。橄榄油可使胆固醇保持流动性，可缓解胆管痉挛以及胆结石、胆囊炎症状发作的问题。烹饪时注意选用高质量、一级精炼橄榄油的瓶装品牌产品。食用量因人而异，不过无论摄入多少，坚持适量食用为宜。如果有炎症或其他并发症，建议先控制症状再食用橄榄油。
4、新鲜蔬菜和水果：如柑橘类水果、胡萝卜、甜菜根等富含维生素的食物也有助于预防结石形成。这些食品中的抗氧化剂有助于减少胆固醇沉积在胆道内形成结石的风险。此外，如海带等富含纤维的食物有助于降低胆汁中的胆固醇含量，从而预防胆结石的形成。另外一些利尿的食物如梨、西瓜等也有助于排除结石。
除了饮食调整外，保持良好的生活习惯和适当的运动也有助于预防结石形成。请注意，食物对结石的治疗效果有限，如果患有结石疾病，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。
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