晚上喝纯牛奶会胖吗

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问题详情：晚上喝纯牛奶会胖吗？

精选回答

陈超刚 主任医师 临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

晚上喝纯牛奶不会导致身体发胖。牛奶中的主要成分是水分和蛋白质，同时也含有一定量的脂肪和碳水化合物。相对于其他食物来说，牛奶中的脂肪含量并不高，而且其中的脂肪类型属于短链脂肪酸，更容易被人体消化吸收。因此，晚上适量喝纯牛奶不会导致体重增加。

另外，睡前喝牛奶不仅不会导致发胖，反而有助于改善睡眠质量。牛奶中含有一种能够使人产生疲劳感的物质，如色氨酸等，可以起到镇静安神的作用。因此，晚上喝牛奶有助于缓解疲劳、改善睡眠质量。当然，如果晚上摄入的牛奶量过多或者个人体质差异较大，也有可能导致体重增加的风险。因此，建议在晚上适量饮用牛奶，避免过量摄入脂肪和糖分。同时，睡前适当进行散步等运动也有助于消耗热量，避免脂肪堆积。

总之，晚上适量喝纯牛奶不会导致身体发胖，反而有助于改善睡眠质量和身体健康。但是需要注意个人体质差异和摄入量的控制。如果担心体重问题，可以在睡前适当运动或控制其他食物的摄入量来达到平衡饮食的目的。

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