牛奶加糖会破坏营养吗

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问题详情：牛奶加糖会破坏营养吗？

陈超刚主任医师临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

牛奶加糖不会破坏其原有的营养成分，但要注意添加的糖的类型和数量。

在牛奶中适当添加糖可以增加口感，并且不会对牛奶的主要营养成分造成损害。例如，在牛奶中适量加入一些白砂糖可以提高甜度，让人喝起来更愉快，同时也并不影响牛奶中含有的蛋白质和维生素等营养物质。

然而，需要注意控制添加的糖量。过多地添加糖可能导致摄入过多的糖分和热量，从而增加肥胖、糖尿病等健康风险。因此，为了保持健康的饮食习惯，建议适量添加糖或选择低糖的食品。另外，对于需要控制糖分摄入的人群，如糖尿病患者等，应该谨慎添加糖或咨询医生的建议。

总之，牛奶加糖不会破坏其营养，但需要注意添加的糖量和人群适应性。保持均衡饮食和适量摄入各种营养素是维持健康的关键。

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