常吃芹菜的好处与坏处
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问题详情：常吃芹菜的好处与坏处？
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
常吃芹菜的好处主要包括补充营养物质、改善消化、帮助控制体重等。然而，过量食用芹菜也可能带来一些坏处，比如影响某些药物的吸收和降低血压等。下面详细介绍这些好处和坏处。
好处：
1、补充营养物质：芹菜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养物质，常食芹菜有助于补充身体所需的营养成分。
2、改善消化：芹菜中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘问题。
3、帮助控制体重：芹菜的热量较低，且富含纤维，有助于增加饱腹感，是减肥人士的理想食品之一。
坏处：
1、影响药物吸收：芹菜中的某些成分可能影响某些药物的吸收，特别是降压药物。因此，正在服用药物的人应在医生的指导下食用芹菜。
2、降低血压：芹菜具有一定的降压作用，长期大量食用可能会导致血压过低，特别是低血压患者需注意。
3、胃肠道不适：虽然芹菜有助于消化，但过量食用可能加重胃肠道负担，导致腹胀、腹泻等不适症状。
此外，对芹菜过敏的人食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等症状。因此，在食用芹菜时，应根据自身情况适量食用，并注意与其他食物的搭配。总之，保持均衡的饮食和健康的生活方式更为重要。如有任何疑虑或症状，请及时咨询医生或营养师的建议。
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