鹿茸炖公鸡的功效和作用

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王峰副主任医师中医科

广州医科大学附属第一医院三甲

鹿茸炖公鸡是一道传统的滋补佳肴，其功效和作用主要体现在以下几个方面：

1、鹿茸的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素及多种生物活性物质，能够提高机体免疫力，增强抵抗力。对于身体虚弱、易感冒的人来说，鹿茸炖公鸡具有很好的滋补作用。

2、鹿茸还具有补肾壮阳的效果，可以改善男性因肾虚引起的性功能减退等症状。公鸡本身也含有雄激素，与鹿茸一起炖煮后食用，其补肾壮阳的效果更佳。

3、鹿茸炖公鸡还有助于改善血液循环，对于改善贫血、增强体质有良好效果。特别是对于产后体虚、头晕乏力等症状的女性，食用鹿茸炖公鸡有较好的滋补效果。

4、此外，鹿茸炖公鸡还有助于补充身体所需的能量和营养，对于改善睡眠质量也有一定的帮助。

请注意，虽然鹿茸炖公鸡具有诸多益处，但并非所有人都适合食用。在食用前建议先了解自己的体质情况，并适量食用。此外，如果正在服用其他药物或有特殊疾病，建议咨询医生意见再决定是否食用。总之，虽然鹿茸炖公鸡有很好的滋补作用，但要根据个人体质情况适量食用，避免过度滋补。

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