排骨山药玉米汤的营养价值及功效

399次浏览・4月前

问题详情：排骨山药玉米汤的营养价值及功效？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

排骨山药玉米汤是一道营养丰富，口感鲜美的汤品。其营养价值和功效主要表现在以下几个方面：

1、排骨：排骨富含蛋白质、脂肪、维生素以及磷酸钙、骨胶原等营养物质，具有滋阴壮阳、补充能量的功效。此外，排骨中的骨髓含有大量骨胶原和多种营养物质，能够增加皮肤弹性，保持精力旺盛。

2、山药：山药是一种富含多种营养元素的滋补食材，包括蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等。山药有助于调理脾胃、促进消化和提高免疫力。

3、玉米：玉米含有丰富的膳食纤维、维生素以及多种生物活性物质，有助于降低血糖、调节肠道功能以及抗氧化。

4、综合功效：排骨山药玉米汤的营养价值在于其全面的营养组合，汤中的多种营养物质相互配合，具有健脾养胃、滋阴壮阳、补充能量、增强免疫力等多种功效。特别适合身体虚弱、免疫力较低的人群食用。此外，汤中的膳食纤维有助于调节肠道功能，预防便秘。而汤品中的多种维生素和矿物质也有助于维持人体正常的生理功能。

总之，排骨山药玉米汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品，适合各个年龄段的人群食用。但请注意，对于特定疾病人群，如糖尿病患者等，应根据个人情况调整食材的搭配和烹饪方式。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有