番茄能打汁吗有什么功效

253次浏览・3月前

问题详情：番茄能打汁吗有什么功效？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

番茄是可以打汁的，而且其功效十分丰富。打汁后的番茄能更加充分地保存其中的营养成分，方便人体吸收。番茄汁的功效主要包括以下几点：

1、补充营养：番茄含有丰富的维生素、矿物质和有机酸等营养成分，打汁后饮用可以迅速补充身体所需的多种营养元素。

2、抗氧化：番茄中的番茄红素是一种强抗氧化剂，能有效清除体内的自由基，预防细胞损伤和多种疾病的发生。

3、促进消化：番茄汁中的有机酸能促进消化液分泌，有助于消化食物，增进食欲。

4、保护心血管：番茄汁中的某些成分有助于降低血压、血脂，预防心血管疾病的发生。

5、美容护肤：番茄中的维生素C和番茄红素具有抗氧化作用，能保护皮肤细胞，减少皱纹和色斑的形成，具有一定的美容效果。

6、增强免疫力：番茄中的营养成分有助于增强机体免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病。

请注意，虽然番茄汁的功效很多，但并非人人适用。有些人可能对番茄过敏，应避免食用。此外，任何食物都应适量食用，过量可能导致身体不适。如果打算通过饮用番茄汁来增强健康效益，建议咨询医生或营养师的建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有