生吃佛手瓜的功效与作用

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问题详情：生吃佛手瓜的功效与作用？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

生吃佛手瓜具有以下功效与作用：

1、增强人体抗病能力：佛手瓜在生长过程中会含有多种对人体有益的元素，如锌元素。这种元素可以提高人体免疫细胞的活性，并促进人体新陈代谢，有助于增强人体的抗病能力。摄入锌元素有助于抵抗多种病毒性疾病和加速身体的康复。

2、促进心血管健康：佛手瓜中的某些营养成分对心血管系统具有积极影响。它富含钾元素，有助于降低血压，从而减轻心脏的负担。此外，它还可能有助于预防某些心血管疾病的发生。

3、利尿排钠，预防水肿：佛手瓜含有的钾离子有助于利尿排钠，这对于预防水肿有积极的作用。尤其在长时间坐着工作、容易形成水肿的人身上更为明显。这些物质可以通过排除体内多余的水分和盐分来预防水肿。生吃佛手瓜有助于这些营养成分的充分利用。

4、其他益处：佛手瓜富含抗氧化剂和维生素C等营养成分，这些成分有助于增强免疫力、改善皮肤状况等。此外，生吃佛手瓜还可以帮助调理肠胃、增强消化能力，缓解消化不良等问题。生吃的方式可以更好地保留食物中的天然营养成分。

需要注意的是，食用佛手瓜前要确保洗净其表皮上的农药残留和污染物。同时，虽然生吃佛手瓜具有多种好处，但每个人的体质不同，建议根据自身情况适量食用。如有身体不适，请及时就医。

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