高血压吃什么食物好
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陈爱兰 主任医师 心血管内科
广州医科大学附属第一医院三甲
高血压患者在饮食上应选择有助于降低血压、保护血管、促进健康的食物。以下是一些建议的食物选择：
1、富含钾的食物：如土豆、海带等，有助于降低血压，减少心血管疾病的风险。
2、蔬菜：多吃芹菜、菠菜等绿色蔬菜，这些食物含有丰富的钾、钙、镁等微量元素，有助于舒张血管，降低血压。
3、水果：如苹果、香蕉等，富含维生素和矿物质，有助于心血管健康。
4、粗粮：如燕麦等，富含膳食纤维，有助于调节血压。
5、优质蛋白质：如鱼肉、瘦肉等，可以提供身体所需的营养，同时不会加重心血管负担。
6、茶：如绿茶等，富含茶多酚，具有抗氧化作用，有助于降低血压。
7、坚果：适量食用核桃、杏仁等坚果，这些食物富含不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。
同时，高血压患者应避免摄入过多的盐（钠），因为高盐饮食是高血压的主要风险因素之一。此外，高脂肪、高胆固醇的食物也应适当限制。烹饪方式尽量选择清蒸、炖煮等健康的烹调方式，避免油炸、煎炒等高脂肪的烹饪方式。
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