贫血的人吃什么比较好

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问题详情:贫血的人吃什么比较好?

精选回答

何信佳 副主任医师 肿瘤科

青岛大学附属医院三甲

贫血的人需要注意饮食,摄入足够的营养物质,特别是富含铁、叶酸、维生素B12等造血必需物质的食物。以下是一些建议:

1、富铁食物:如动物肝脏、牛肉、瘦猪肉等,这些食物中的铁含量比较丰富,且吸收利用率较高。另外,黑木耳、香菇等含铁量也相对丰富。

2、富含叶酸的食物:如绿叶蔬菜、水果等,有助于促进造血。叶酸在细胞分裂和增殖过程中起到重要作用。

3、富含维生素B12的食物:如瘦肉、蛋类等,维生素B12也是红细胞生成的重要营养物质。此外,豆制品、乳制品等富含蛋白质的食物也有助于红细胞的生成。

4、促进铁吸收的食物:贫血患者可适当食用富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓等,有助于铁的吸收。

除此之外,一些强化食品如强化铁米粉、强化铁酱油等也是很好的选择。同时,保持良好的饮食习惯和规律的作息有助于改善贫血状况。但请注意,每个人的贫血原因和程度不同,饮食调整应在医生或营养师的指导下进行。如果症状严重或持续时间较长,建议及时就医。特别是对于缺铁性贫血患者而言,单纯的饮食调整可能不足以纠正贫血状况,可能需要补充铁剂等药物。

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