怀孕初期能不能吃鸡肉

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问题详情：怀孕初期能不能吃鸡肉？

崔咏怡主任医师产科

广州市妇女儿童医疗中心三甲

怀孕初期可以适量吃鸡肉。

鸡肉富含营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等，对于孕妇和胎儿的健康都有很大的益处。在怀孕初期，孕妇需要更多的营养来支持胎儿的生长发育，而鸡肉是一个良好的来源。此外，鸡肉还具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效，对于缓解孕期出现的身体不适也有一定作用。

但是，吃鸡肉需要注意适量，避免过量摄入。另外，孕妇在选择鸡肉时，应选择新鲜、健康的鸡肉，避免食用加工过的鸡肉食品，以免摄入过多的添加剂和防腐剂。同时，孕妇在烹饪鸡肉时，应选择健康的方式，如煮、蒸等低脂烹饪方式，避免油炸或煎烤等高脂烹饪方式，以免对身体造成不良影响。

总之，在怀孕初期适量食用鸡肉是有益的，但需要注意选择新鲜健康的鸡肉和健康的烹饪方式。如果有任何疑虑或特殊情况，建议咨询医生或营养师的建议。

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