开水冲鸡蛋会不会致腹泻

开水冲鸡蛋在恰当的条件下并不会直接导致腹泻。关键在于处理过程和食品新鲜度。以下几点值得注意：

1、开水的温度要确保足够高，以杀死可能存在的细菌或微生物。如果水温不够高或者鸡蛋不新鲜，可能会导致细菌滋生，从而引发腹泻。

2、确保使用的鸡蛋是新鲜的。不新鲜的鸡蛋可能含有细菌或病毒，增加食物中毒的风险。

3、个人健康状况也是一个考虑因素。某些人可能对鸡蛋或开水冲鸡蛋的方式敏感，可能会出现腹泻或其他消化系统不适的症状。

因此，为了安全享受开水冲鸡蛋，建议使用新鲜鸡蛋并确保开水的温度足够高。如果出现任何不适，应立即停止食用并寻求医生的建议。腹泻可能是食品不新鲜或其他健康问题的一个信号，应予以关注。