血糖高可以吃藜麦吗

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问题详情：血糖高可以吃藜麦吗？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

血糖高的人可以适量食用藜麦。

藜麦是一种低热量、低糖分、高纤维的食物，并且富含多种维生素和矿物质，营养价值较高。适量食用藜麦对血糖高的人是有益的，可以帮助控制血糖水平。同时，高纤维的食物有助于增加饱腹感，减少对高糖、高脂肪食品的需求，从而有助于控制体重和降低血糖水平。

然而，虽然藜麦对血糖高的人有益，但并不是治疗糖尿病的药物。如果血糖水平持续升高，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。此外，对于食物的选择和摄入量的控制也需要根据个人情况进行调整，以确保饮食的均衡和合理。

总之，血糖高的人可以适量食用藜麦，但要结合个人情况和医生的建议进行饮食调整和控制。

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