早期肝硬化饮食上注意什么

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问题详情：早期肝硬化饮食上注意什么？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

早期肝硬化患者饮食应以高热量、高蛋白、高维生素以及适量脂肪为主，并注意食物多样化。此外，还应该特别注意以下几点：

1、禁忌饮酒：饮酒会进一步加重肝脏负担，导致病情加重。

2、饮食宜清淡：少食用油炸食物、肥肉等脂肪含量高的食物以及辛辣刺激的食物。在饮食当中加入适量的植物油以增加不饱和脂肪的摄入，以满足机体的能量需求。同时，适量摄入瘦肉、豆制品等富含蛋白质的食物，有助于肝细胞的修复和再生。

3、控制食量：避免暴饮暴食，以免增加肝脏负担。建议少食多餐，以减轻胃肠道负担。

4、保持营养均衡：肝硬化患者要保证饮食中的营养均衡，避免挑食和偏食。同时要注意食物的易消化性，适量摄入蔬菜、水果等富含维生素的食物。

5、忌过咸食品：以减少水和钠的摄入量，降低腹水发生的风险。对于已经出现腹水症状的患者，更应严格限制水和钠的摄入量。

6、软化饮食：避免食用坚硬、油炸等刺激性食品，以免诱发消化道出血等并发症。建议选择易消化、柔软的食物。

总之，早期肝硬化患者饮食应以清淡、易消化、营养均衡为主，避免饮酒和过量摄入脂肪，同时根据病情调整饮食结构和食量。如有任何疑问或病情恶化，请及时就医。以上建议仅供参考，具体饮食方案应根据医生的建议进行。

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