血糖高的人可以吃板栗吗

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问题详情：血糖高的人可以吃板栗吗？

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

血糖高的人可以适量吃板栗。

板栗是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素及多种微量元素等，有健脾养胃、补肾强体的功效。对于血糖高的人来说，由于板栗中含有淀粉和脂肪，如果大量食用可能会影响血糖的控制。因此，需要适量食用。建议把板栗放在两餐之间吃，同时减少主食的摄入量，这样可以减缓血糖升高的速度。另外，如果食用板栗后血糖有明显升高的情况，则不建议继续食用或需减少食用量。

除了适量食用板栗外，血糖高的人还应该注意饮食结构的调整，控制碳水化合物的摄入量，避免食用含糖量高的食物和饮料。同时，定期监测血糖变化，适当运动也有助于控制血糖水平。如果出现任何不适或血糖持续不稳定的情况，建议及时就医并咨询专业医生的意见。

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