麸皮和黑芝麻能一同食用吗

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精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

麸皮和黑芝麻可以一同食用。事实上,这两者经常会被用作一些食品制作的原料,例如某些面食和糕点。

麸皮是小麦加工过程中产生的副产品,含有丰富的膳食纤维,有助于调节肠道健康。而黑芝麻是一种营养丰富的食物,含有多种必需脂肪酸、矿物质和维生素,对健康有很多益处。它们之间的搭配不仅可以丰富食品的口感和营养,也符合食物多样性的原则。

不过,任何食物的摄入都应当适量,不可过量食用。如果有特殊的健康问题或疑虑,建议咨询医生或营养师的建议。

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