毛豆花生的功效与作用

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

毛豆花生具有多种功效与作用。具体如下:

1、降低胆固醇:毛豆和花生都富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。

2、补充营养:毛豆花生组合富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,可以补充身体所需的营养,提高身体的抗病能力和免疫力。

3、促进消化:毛豆花生中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,缓解便秘问题。

4、益智健脑:花生中含有一定的卵磷脂和脑磷脂,这些物质对神经系统有益,有助于益智健脑,提高记忆力。

5、抗疲劳:毛豆中的丰富蛋白质和维生素能够提供给人体必要的能量,减少疲劳感。花生中的铁元素也有助于增强人体的能量代谢和血液循环,减少疲劳。

6、促进骨骼健康:毛豆中的钙元素有助于骨骼发育和维护骨骼健康。

总的来说,毛豆花生对身体具有多方面的益处。不过请注意,对于任何食物都应适量食用,过量食用可能导致热量摄入过多或其他不适。特别是对于特定疾病人群,还需根据个人健康状况调整饮食。

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