哪种蔬菜含有维生素b

多种蔬菜都含有维生素B，包括但不限于以下几种：

1、含有维生素B1的蔬菜：包括芹菜、苋菜、菠菜等。适量食用这些蔬菜能够补充机体所需的维生素B1，有助于促进身体健康。缺乏维生素B1时容易出现乏力、烦躁不安等现象。

2、含有维生素B2的蔬菜：通常有茄子、青椒等。适量食用这些蔬菜可以补充机体所需的维生素B2，有助于促进身体发育和细胞再生。缺乏这种维生素可能导致口腔和眼睛发炎。

3、含有维生素B族的蔬菜还包括西兰花、甘蓝等，它们富含多种维生素。另外，青椒和蘑菇也是富含维生素B的蔬菜。除此之外，还有芦笋、豆芽等也含有维生素B族成分。如果想通过蔬菜补充维生素B族，建议保持饮食均衡多样化，有利于获取充足的营养。

总之，大部分深绿色蔬菜以及多种豆类蔬菜都富含维生素B族成分。如果身体不适或需要特定补充某种维生素B，请咨询医生或营养师的建议。