血糖高不宜吃什么

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问题详情：血糖高不宜吃什么？

刘东晖副主任医师内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

血糖高的人在饮食上需要特别注意，一般来说，不宜吃以下食物：

1、高糖食物：包括各种糖果、甜点、饮料等含糖量高的食物。这些食物会使血糖迅速升高，不利于血糖的控制。

2、高淀粉食物：如土豆、粉条等富含淀粉的食物，淀粉在人体内会转化为葡萄糖，同样会引起血糖升高。

3、饱和脂肪酸含量较高的食物：如动物内脏、肥肉等，这些食物会促进动脉硬化，使病情更加严重。

4、辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末等，这类食物会刺激交感神经，使其处于兴奋状态，可能导致血糖波动。

5、高胆固醇食物：如蛋黄等，胆固醇升高会使机体胰岛素分泌不足或者机体反应不良而出现血糖代谢紊乱的现象。

此外，还需要注意不宜饮酒，因为酒精会损伤肝脏功能，干扰糖代谢的正常过程。在饮食方面要多吃富含蛋白质的食物，如蔬菜、瘦肉等。如果血糖过高或者不稳定时，应及时咨询医生进行饮食控制和药物治疗。除了饮食调整，保持良好的生活习惯和适量的运动也对控制血糖有帮助。

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