吃什么补充维生素c

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问题详情:吃什么补充维生素c?

精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

维生素C是人体必需的维生素之一,对于保持身体健康和促进免疫力等方面有着重要作用。以下是一些富含维生素C的食物,可以通过摄入这些食物来补充维生素C:

1、柑橘类水果:如橙子、柚子、柠檬、柑橘等,这些水果是维生素C的优质来源。

2、草莓:草莓是一种富含维生素C的水果,同时也含有丰富的抗氧化物质。

3、蔬菜:如菠菜、西兰花、白菜、甘蓝等绿叶蔬菜,以及辣椒、甜椒等蔬菜都含有丰富的维生素C。

4、猕猴桃:猕猴桃是富含维生素C的水果之一,且其口感鲜美,营养丰富。

5、土豆:土豆也是一种富含维生素C的食物,同时含有丰富的膳食纤维和钾等矿物质。

除了以上食物,还有许多其他食物也含有维生素C,如西红柿、菜花、红薯等。为了补充维生素C,建议在日常饮食中多样化摄入食物,确保身体获得足够的营养。如果需要更高剂量的维生素C补充,应该在医生的建议下进行补充,避免摄入过多对身体造成不良影响。

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