脂肪肝能吃什么
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季锐 副主任医师 消化内科
山东大学齐鲁医院三甲
脂肪肝患者可以适当地选择以下食物：
1、高蛋白质的食物，如豆腐、瘦肉、鱼类等，这些食物可以有效地促进肝细胞的修复和再生，同时还可以增强身体的免疫力。特别是对于脂肪肝伴白蛋白偏低的情况，这类食物可以提供充足的蛋白质，有助于改善病情。
2、富含维生素的食物，包括新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、黄瓜、苹果、猕猴桃等。这些食物含有丰富的维生素和膳食纤维，可以帮助促进脂质代谢。因此，这些食物在脂肪肝的日常调理中是非常重要的。
3、粗粮类食品如燕麦、糙米等含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠的蠕动和消化，同时也有助于控制血糖和血脂。对于脂肪肝患者来说，这也是一种很好的食物选择。
4、脂肪肝患者还可以适当摄入一些抗氧化剂丰富的食物，如枸杞、山楂等，这些食物有助于清除体内的多余脂肪和其他有害物质。
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