葛根适合什么人吃
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
葛根是一种中药材，其味甘辛、性凉，具有解热除湿、降温泻火等功效。适合吃葛根的人群包括：
1、高血压患者：葛根能够扩张血管，有利于血压的控制，降低身体消耗的压力和疲劳。高血压患者的体内血液循环较差，血压调节容易出现波动和不稳定。吃葛根可以调理身体的循环系统，减轻异常现象的出现，改善气血瘀滞。有助于减少血栓的凝聚，减少动脉硬化的情况。
2、高血糖患者：葛根能够刺激胰岛素分泌，有助于降低血糖水平。因此患有高血糖症的人群非常适合食用葛根来降低血糖和稳定身体。研究表明长期吃葛根能够帮助增加高血糖人群的体质、抵抗力以及改善身体的某些功能问题。在某种程度来讲还能有效改善体内胰腺血液循环。它也能够扩张人体血管，使血液流通更加顺畅，对胰腺有保护作用。因此长期食用葛根不仅可以控制血糖而且还能起到辅助治疗的效果。此外更年期的女性也可用葛根来缓解身体出现的不适症状。另外存在记忆力下降的人群也适合吃葛根，它能改善记忆力问题。
请注意，虽然葛根具有多种功效和作用，但并非所有人都适合食用。建议在食用前咨询医生或药师的建议，以确保其安全性并避免可能的副作用。此外，食用葛根时也要注意控制摄入量，过量食用可能会导致身体不适。
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