高血压脑梗塞吃什么蔬菜水果
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王瑾 副主任医师 神经内科
西安交通大学第一附属医院三甲
高血压和脑梗塞患者需要注意饮食健康，摄入适量的蔬菜水果对于他们的身体健康非常重要。以下是一些适合高血压和脑梗塞患者食用的蔬菜水果：
1、蔬菜：
菠菜、芹菜、芦笋等绿叶蔬菜富含多种维生素和矿物质，有助于降低血压和改善血液循环。
番茄、胡萝卜、南瓜等富含抗氧化剂，有助于保护血管健康。
紫菜、海带等海藻类食物也有助于降低血压。
2、水果：
柑橘类水果如橙子、柚子等富含维生素C，有助于增强免疫力，改善血液循环。
猕猴桃、草莓、葡萄等富含抗氧化剂，有助于保护血管健康。
香蕉、菠萝等富含钾元素，有助于降低血压。
除了蔬菜水果，高血压和脑梗塞患者还应注意低盐、低脂、低糖饮食，避免摄入过多的高脂肪、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏等。同时，保持适量运动、戒烟限酒、保持良好的心态也有助于控制病情。
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