花生浆的功效与作用
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问题详情:花生浆的功效与作用?
精选回答
我要回答王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
花生浆是一种以花生为原料,经过浸泡、研磨等工序制成的饮品,其功效与作用如下:
1、补充营养:花生浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分,适量饮用可以补充人体所需的营养物质,有助于维持人体正常的生理功能和健康。
2、健脑益智:花生浆中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂等成分,这些成分对神经系统有重要作用,能够增强记忆力,促进儿童智力发育,对老年人预防脑血管疾病也有一定作用。
3、抗氧化、延缓衰老:花生浆中的抗氧化成分如维生素E等有助于清除体内自由基,增强细胞活性,从而有助于延缓衰老。
4、调节血脂:花生浆中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于调节血脂,预防动脉硬化等心血管疾病。
5、促进消化:适量饮用花生浆能够促进肠胃蠕动,改善消化功能。
6、改善皮肤状态:花生浆中的营养成分有助于改善皮肤状况,使皮肤更加光滑细腻。
总的来说,花生浆是一种营养丰富、具有多种功效的健康饮品。但需注意,花生浆中的脂肪含量较高,不宜过量饮用,特别是高血脂人群应注意饮用量。另外,购买花生浆时应选择无添加、无防腐剂的产品。此外在食用任何食品或饮品时都应结合自身身体状况和过敏史进行判断是否适合食用。
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