哪些人不宜吃牛初乳

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问题详情：哪些人不宜吃牛初乳？

杨艳晖副主任医师营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

不宜吃牛初乳的人群主要包括：

1、过敏者：对牛初乳过敏的人群绝对不可食用，以免引发过敏反应，如皮疹、皮肤瘙痒、红肿等。如果出现过敏症状，应及时就医。

2、婴幼儿：婴幼儿肠胃功能相对较弱，食用牛初乳可能会导致消化不良等症状。此外，牛初乳中的某些成分可能会影响婴幼儿体内激素的正常水平，从而影响其生长发育。因此，婴幼儿应避免食用牛初乳。

3、孕妇和哺乳期妇女：虽然牛初乳含有丰富的营养物质，但孕妇和哺乳期妇女的体质特殊，食用牛初乳可能会影响乳汁分泌或对胎儿造成影响。因此，建议在医生的指导下选择是否需要食用牛初乳。

4、患特殊疾病的人群：如消化系统疾病患者或某些免疫系统疾病患者等，可能存在对牛初乳中的某些成分不耐受或需要特殊饮食安排的情况。这类人群应在医生的指导下决定是否食用牛初乳。

总的来说，以上人群应避免食用牛初乳。在食用任何新的食品之前，都应谨慎考虑自身情况，避免因食用不当导致身体不适。

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