鸭肉是发物吗

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问题详情:鸭肉是发物吗?

精选回答

杨艳晖 副主任医师 营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

关于鸭肉是否为发物,存在不同的观点。

在中医食疗理论中,“发物”是指富于营养或具有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。一些人认为鸭肉属于发物,因为其含有较丰富的蛋白质,体质较弱、肠胃功能不佳的人群食用后可能会增加身体负担,或诱发某些疾病。然而,也有观点认为鸭肉不属于发物,因为鸭肉性凉味甘,可以滋补养胃、止咳化痰等。

因此,对于鸭肉是否为发物不能一概而论,需要根据个人体质和具体情况来判断。如果身体有不适或正在恢复阶段,最好根据自己的身体状况和医生的建议来选择是否食用鸭肉。此外,即便鸭肉不是发物,也需要适量食用,避免过量摄入对身体造成不利影响。

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