白玉菇是发物吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
白玉菇是发物。
发物是指富于营养或有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物。对于白玉菇这种食物，不同的人可能会有不同的反应。有些人可能会对某些成分过敏或对其有特殊的敏感性，因此在食用后可能会出现一些不适的反应。对于一些体质较为敏感或特殊的人群，如患有某些疾病或处于特定身体状况下的人，建议谨慎食用或避免食用白玉菇。
总的来说，虽然白玉菇是发物，但并不代表所有人都不能食用。在食用前，建议根据自身情况做出判断，如有疑虑，可以咨询医生或营养师的意见。
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