柿子为什么不能和奶一起吃

柿子和牛奶可以一起食用，不存在不能一起吃的说法。

柿子和牛奶都含有丰富的营养物质，如柿子中的维生素含量丰富，尤其是维生素C，可以提高身体免疫力。而牛奶中的钙质和蛋白质含量较高，可以补充身体需要的蛋白质及钙质。但需要注意的是，柿子和牛奶都需要适量食用，过量食用可能会导致一些消化问题。此外，未成熟的柿子含有大量鞣酸，可能会影响钙的吸收，以及对蛋白质的吸收产生影响，所以在食用时应当选择成熟的柿子。因此，为了避免不良情况的发生，建议在吃柿子的同时适量喝牛奶。如果出现任何不适，请及时就医。

总之，柿子和牛奶并无绝对的饮食禁忌，只要适量食用，就不会对健康造成威胁。请保持健康的饮食习惯，避免暴饮暴食。