甲鱼的功效和作用

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王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

甲鱼是一种常见的食材，其功效和作用多种多样。以下是一些关于甲鱼的主要功效和作用：

1、滋阴降火：甲鱼具有滋阴作用，能够改善阴虚火旺的症状，如咽干口燥、潮热盗汗等。

2、益肾健骨：甲鱼还能够强健筋骨，对于肝肾不足所致的腰膝酸软、关节疼痛等症状有一定缓解作用。

3、养心安神：甲鱼含有多种营养成分，可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠、多梦等症状。

4、增强免疫力：甲鱼富含蛋白质、维生素等营养成分，有助于增强免疫力，提高人体抵抗力。

5、抗癌防癌：甲鱼中的某些成分具有抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，预防癌症的发生。

6、补血益气：甲鱼对于血虚所致的头晕目眩、面色苍白等症状有改善作用。

7、促进新陈代谢：甲鱼中的营养成分有助于促进新陈代谢，维持身体健康。

总之，甲鱼具有多种功效和作用，是一种营养丰富的食材。但是，对于甲鱼的食用方法和食用量，还需要根据个人体质和健康状况来确定，避免过量食用或不当食用带来的不良影响。建议在食用前咨询专业医生或营养师的建议。

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