苹果和山楂一起煮的功效

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问题详情：苹果和山楂一起煮的功效？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

苹果和山楂一起煮的功效主要包括：

1、健胃消食：山楂中含有多种有机酸，有助于促进胃肠消化酶的分泌，使人体的消化功能得到增强。食用后有助于消食解油腻，减轻胃肠道负担。因此，适量食用山楂苹果水对于消化不良、食欲不佳等问题有一定的缓解作用。

2、补充营养：苹果和山楂都含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，煮水后饮用有助于补充身体所需的营养物质。特别是对于儿童来说，山楂苹果水的口感酸甜可口，容易被接受。

3、润肺化痰：苹果具有润肺作用，山楂能消食健脾，两者一起煮水食用可以辅助改善肺部功能，对于痰多或咳嗽等症状具有一定的缓解作用。但需注意，这并不是一种治疗方法，如果身体不适，应在医生的指导下寻求医疗帮助。

综上，苹果和山楂一起煮有很多好处。但在日常食用过程中，应适量饮用，避免食用过多引起不适。同时，请注意将苹果和山楂洗净后再进行煮制。

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