红枣桂圆银耳羹的功效与作用

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问题详情：红枣桂圆银耳羹的功效与作用？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

红枣桂圆银耳羹是一款传统的中式甜品，它不仅味道甜美，而且具有丰富的营养成分，对身体有很多益处。其主要功效与作用如下：

1、滋养养颜：银耳富含天然植物胶质，有助于滋润皮肤，保持肌肤弹性。红枣和桂圆含有丰富的铁和维生素，有助于改善气色，达到滋养养颜的效果。

2、补血益气：红枣和桂圆都是传统的补血食材，有助于补充身体内的气血，尤其适合女性生理期或病后调理。

3、润肺养胃：银耳具有良好的润肺作用，对咳嗽、口干等症状有一定的缓解效果。同时，它还能养胃，对胃部不适有改善作用。

4、健脑益智：桂圆含有丰富的磷脂和微量元素，对增强记忆、健脑益智有积极作用。

5、滋阴润燥：这款羹的食材多数具有滋阴润燥的功效，能有效缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状。

6、增强免疫力：红枣、桂圆和银耳都含有丰富的营养成分，如多糖、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，提高抵抗力。

7、辅助调理内分泌：由于红枣和桂圆都具有调节内分泌的作用，因此这款羹也有助于调节身体内分泌平衡。

总之，红枣桂圆银耳羹是一款营养丰富、具有多种功效与作用的美食。但是，如果身体有任何不适，应寻求专业医生的建议，不可过度依赖食疗。

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