肾小球肾炎吃什么食物

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问题详情：肾小球肾炎吃什么食物？

陈国纯副主任医师肾内科

中南大学湘雅二医院三甲

肾小球肾炎患者应该遵循低盐、低脂、优质低蛋白的饮食原则。以下是一些推荐的食物：

1、优质低蛋白食物：如牛奶、鸡蛋清、鱼、瘦肉等动物蛋白，这些食物中的蛋白质是人体必需的，且产生的代谢废物相对较少，有助于减轻肾脏负担。但需要控制摄入量，不可过多食用。

2、低盐食物：肾小球肾炎患者需限制盐的摄入量，以防加重水肿和高血压症状。建议每日食盐摄入量不超过6克。可以选择低盐调味品、新鲜蔬菜和水果等低盐食物。

3、低脂食物：应摄入低脂食品，如新鲜蔬菜、水果，肉类可以选择鱼肉、鸡脯肉等白肉食品，并且尽量避免油炸类食品。

4、其他：此外，还可以适当摄入富含多聚不饱和脂肪酸的食物如粟米油、玉米油以及橄榄油等，同时适量摄入富含纤维素的食物如燕麦等粗粮食品，有助于预防便秘并降低血脂。另外，应适量摄入含铁丰富的食物如动物血制品等，有助于改善贫血症状。

总之，肾小球肾炎患者饮食应清淡易消化且营养均衡，同时注意限制水分摄入。对于肾功能不全的患者，应限制蛋白质的摄入量。如有需要，建议咨询专业营养师或医生的建议。如果症状加重或出现其他不适，应及时就医。

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