含维生素E的食物有哪些

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问题详情：含维生素E的食物有哪些？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

含维生素E的食物比较广泛，以下是一些常见的含有维生素E的食物：

1、植物油：例如小麦胚油、葵花籽油和玉米油等植物油是维生素E的主要来源之一。此外，红花油、芝麻油、大豆油、花生油和核桃油中也含有丰富的维生素E。

2、坚果类食物：例如榛子、核桃、开心果和松仁等，这些坚果类食物也富含维生素E。

3、谷类和豆类：例如全麦粒、小麦胚芽及胚芽油、玉米和其他各种豆类（如豌豆、大豆等）也含有一定量的维生素E。

4、水果：部分水果如猕猴桃、芒果、樱桃等也含有相对丰富的维生素E。尤其是猕猴桃，不仅富含维生素E，还含有丰富的维生素C和其他营养成分。另外，炒青菜时加入一些橄榄油也能提供机体一定的维生素E。

以上这些都是富含维生素E的食物。如果身体缺乏或者需要补充适量的维生素E，可以尝试多摄入这些食物。不过，过量摄入维生素E也可能对身体产生不良影响，因此应在确保合理膳食的前提下进行营养补充。如果有任何疑虑或特殊情况，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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